Les "Special Line"
de Langatun
La ligne spéciale de Langatun réunit divers embouteillages qui ont été lancés sur le marché sous forme de fûts individuels ou d'embouteillages limités et qui, grâce à leur grande popularité, ont trouvé une place fixe dans l'assortiment. Elle témoigne de la curiosité, de l'esprit d'innovation et de la volonté de Langatun d'innover et de se démarquer.
LANGATUN JACOB'S DRAM
SINGLE MALT WHISKY
Nous avons dédié cette mise en bouteille spéciale au fondateur de la dynastie des distillateurs Langatun. Le Langatun Jacob's Dram est stocké pendant toute la période de maturation dans les meilleurs fûts, spécialement sélectionnés pour cette mise en bouteille. Ce stockage confère au whisky sa merveilleuse complexité corsée. Pour rappel, le choix des fûts est extrêmement important, car environ 60% du goût en résulte. Ce merveilleux single malt contient une énorme intensité d'arômes. Des arômes fruités intenses et puissants s'associent à un malt suave pour donner un produit haut de gamme complexe et riche.
Arôme: notes boisées douces, rappelant la pâte à kouglof fraîche avec des raisins secs.
Palais: notes équilibrées de vanille et de bois, pain d'épices, noix grillées et amandes amères. Finale: longue et ronde, complexe avec de fines notes de kouglof et de légers arômes grillés, agréablement douce, réchauffante
2019 - GOLD Wizards of Whisky 2019
2016 - GOLD 92.5 /100 points Jim Murray's Whisky Bible
LANGATUN CIGAR MALT
SINGLE MALT WHISKY
Le premier lot de Langatun Cigar Malt est un embouteillage limité, spécialement conçu pour être dégusté avec un cigare. Deux fûts merveilleusement aromatiques ont été spécialement mariés pour cette mise en bouteille. D'abord un fût de chardonnay blanc, puis un fût de sherry fino. Ensemble, le mélange des deux fûts donne un whisky single malt merveilleusement harmonieux qui, avec 45,6% vol. d'alcool, apporte suffisamment de puissance et d'arôme pour pouvoir résister à des cigares moyennement forts à forts et reste très agréablement doux en bouche pour ne pas voler complètement la vedette à un cigare léger. Mais même sans cigare, ce noble breuvage est une expérience à ne pas manquer.
Nez: Fruits secs, douceur délicate, notes équilibrées de sherry.
Palais: Bien rond, boisé et poli.
Finale: Chauffante, de longueur moyenne, complète parfaitement un beau cigare.
LANGATUN WINTER WEDDING
SINGLE MALT WHISKY
Le Langatun Winter Wedding Single Malt Whisky est un whisky noble pour les jours d'hiver. Il s'agit du mariage du Langatun "Old Deer" et du "Old Bear" en un whisky single malt plein de caractère et de douceur. 50 % de chacun des deux single malts LANGATUN très appréciés constituent la base de cette spécialité hivernale. Le caractère élégant et doux du "Old Deer" est idéalement complété par la note puissante et légèrement fumée du "Old Bear". Cette merveilleuse combinaison n'invite pas seulement à déguster un merveilleux verre de whisky en hiver, mais peut être appréciée en toute saison. La première série du Langatun Winter Wedding a été limitée à 750 bouteilles et, en raison de son grand succès, elle est désormais livrée en permanence.
Arôme: miel et malt doux avec une pointe de fumée.
Palais: Fumé et doux avec du malt d'orge et du chêne.
Finale: complexe et longue, avec une légère note de miel.
2016 - GOLD 94.5 /100 points Liquid Gold Jim Murray's Whisky Bible
LANGATUN AVO JAZZ SESSION
SINGLE MALT WHISKY
En collaboration avec Davidoff, une nouvelle série de sessions AVO Jazz Club a été organisée et ce merveilleux whisky a été créé. Le Langatun AVO Jazz Single Malt Whisky présente une harmonie incroyablement complexe qui s'exprime à travers les caractères des trois types de fûts sélectionnés, à savoir le fruité et la fraîcheur du fût de chardonnay, le large fruité du fût de sherry et la douceur et les épices du fût de Châteaneuf-du-Pape. Avec ses 44% d'alcool par volume, ce single malt est suffisamment puissant pour être associé à des cigares légers à moyennement corsés, mais pas trop pour ne pas les étouffer. Ce whisky single malt n'est pas seulement un merveilleux soutien pour les fins cigares AVO, il peut également être dégusté sans cigare.
Arôme: soupçon de fruits de vigne, notes de toffee et arôme de sherry prononcé.
Palais: douceur du caramel, du sherry et du moka, ainsi que du raisin et un soupçon de chocolat au lait.
Finale: chaleureuse et longue
Il n'est jamais trop tard pour apprendre le whisky!
Avec notre distillerie de démonstration, nous vous faisons découvrir le monde de la fabrication du whisky. Vous suivrez pas à pas l'ensemble du processus avec notre maître distillateur et pourrez utiliser vos nouvelles compétences pour choisir votre whisky!