Langatun Old Bear «Smoky» Single Malt Whisky

Der Old Bear ist eine Hommage an Jakob Baumberger, der die stolze Geschichte von «Langatun» ab 1857 begründete. Das Firmen-Logo seiner ersten Brauerei zierte jahrzehntelang ein stolzer Bär. Der Old Bear ist ein rauchiger 100% Gerstenmalz-Whisky. Hergestellt wird er aus einer Mischung von über Buchenholz geräuchertem Gerstenmalz bester Herkunft und vergoren wird er mit einer ausgesuchten englischen Stout-Hefe.

Bei der Trocknung der gekeimten Gerste wird der Trocknungsluft Rauch beigemischt, dessen Aromen sich auf dem Gerstenmalz niederschlagen und über die weiteren Verarbeitungs-schritte bis ins fertige Produkt gelangen. Gelagert wird der Old Bear in Eichenfässern, in denen zuvor Rotwein ausgebaut wurde. Dessen Spuren finden sich im Old Bear wieder.

Er besitzt eine intensive kastanienbraune Farbe, schöne Aromen von Holz und Rauch und das typisch malzige Aroma der Langatun-Whiskys, mit einem leichten Hauch von Weingeschmack.

Mit 46% Vol. Alk. bleibt dieser Single Malt, trotz intensivem Aroma, lieblich und weich.

Gold beim Concours Mondiale de Bruxelles 2019

Gold beim World Whiskies Awards 2020