Die Langatun
"Liqueur Line""
Der Ursprung der Liköre beginnt als Heilmittel im 13. Jahrhundert. Mönche forschten an alkoholhaltigen Arzneien, welche sie mit Kräutern, Gewürze, Samen, Früchten und Honig würzten. Das Wort Likör kommt ursprünglich auch aus dem Italienischen. "Liquore" heißt wörtlich übersetzt "Flüssigkeit". Es gibt verschiedene Herstellungsarten wie der Mazeration, der Destillation, der Digestion und der Perkolation.: Zu den gängigsten gehören die Mazeration und die Destillation. Liköre können als Aperitif, Digestif pur getrunken werden, zum Mixen für diverse Longdrinks verwendet werden, zu einem Dessert genossen werden, als «Topping» von Vanilleeis oder als Begleitung zu anderen Süßspeisen verwendet werden. Für die Liköre von Langatun wurde in alten Rezepten gestöbert und mit viel Wissen und Innovation von unseren Masterblendern neue ausgewogene, sanfte und elegante Rezepte hergestellt. Entdecken Sie in unseren Likören die Vielzahl an verschiedenen interessanten Aromen.
LANGATUN GOLD BEE
WHISKY LIQUEUR
Der Langatun «Gold Bee» Whisky-Likör basiert auf dem «Old Deer» Single Malt Whisky, der dann mit einem sehr leckeren Honig aus Yucatan (Mexiko) gesüsst und auf angenehme 28% Vol. Alc. reduziert wird.
Dazu wird der «Gold Bee» Whisky-Likör noch mit natürlicher Vanille aromatisiert und tropische Gewürze runden diesen lieblichen Likör zu einem Ganzen ab. Das Bouquet des «Gold Bee» Whisky-Likörs enthält sowohl ein intensives Honigaroma, wie auch den angenehmen Duft des Whiskys. Die Süsse des Honigs, sowie die Komplexität der Gewürze ergeben zusammen eine perfekte Harmonie.
Der «Gold Bee» eignet sich hervorragend als Apéritif, als Begleitung zu einer Süssspeise oder als Zutat zu einem Cocktail-Mischgetränk.
Aroma: Blütenhonig & feine Malz-Noten.
Gaumen: Süsser Honig und tropische Gewürze.
Nachklang: Anhaltende Harmonie zwischen Whisky und Honig.
LANGATUN GOLD CREAM
SINGLE MALT CREAM LIQUEUR
Der Langatun Gold Cream zeichnet sich nicht nur durch sein besonderes Aroma, sondern auch durch seine cremig-weiche Struktur aus. Cremige Sinnesfreuden à la «Crème brulée» finden Sie in diesem erlesenen Produkt. Genuss pur ist garantiert. Der Gold Cream besticht durch das perfekt abgewogene Verhältnis zwischen Whisky und Sahne. Der Alkoholgehalt ist kaum zu schmecken. Er kann zu vielen Gelegenheiten genossen werden; zu Speiseeis, als Zutat für leckere Cocktails, zum Backen oder zur Zubereitung von Torten oder einfach nur pur oder auf Eis. Die Einsatzgebiete des Gold Cream sind vielfältig. Geniessen Sie den Langatun Gold Cream immer gut gekühlt, aber nicht aus dem Eisfach. Denn aufgrund des eher geringen Alkoholgehaltes von 18% Vol. Alk. besteht die Gefahr, dass der Creamlikör, wie alle Sahne und Eierliköre, im Eisfach einfriert und dadurch ungeniessbar wird.
Aroma: Die Nase erinnert an die gebrannte Crème von Grossmutter.
Gaumen: Schöne Balance von Whisky, Rahm & Süsse, diese Harmonie des Likörs spricht für sich.
Nachklang: Feines bleibendes wohltuendes wärmendes vollmundiges Gefühl.
LANGATUN GOLD CAPRICORN
SINGLE MALT LIQUEUR
Die Rezeptur der «Malt» und Whisk(e)y-Liköre geht auf die schon vor über 1.000 Jahren sehr beliebte Heatherwine-Herstellung zurück. Die süsse Spirituose hat in Irland Ihren Ursprung, wo das Rezept von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Aus den medizinischen Rezepturen mit Whisky, Honig und Kräutern entwickelte sich über die Jahrhunderte eine geschmackliche Vielfalt, die ihres Gleichen sucht. Für unseren Gold Capricorn wurde in alten Rezepten gestöbert und mit viel Wissen und Innovation von unserem Masterblender ein neues, eigenes Rezept hergestellt. Verschiedenste Kräuter, Gewürze und Früchte verleihen dem Gold Capricorn ein angenehm komplexes Bouquet. Er ist ausgewogen, sanft und elegant, kann pur getrunken, zum Mixen für diverse Longdrinks verwendet, zu einem Dessert genossen, als «Topping» von Vanilleeis oder als Begleitung zu anderen Süßspeisen verwendet werden.
Aroma: Orangenzeste, Vanille.
Gaumen: Samtig weiche Süsse Mandarineneiscrème.
Nachklang: Vanille und leichte Honignote.
Es ist nie zu spät, Whisky zu lernen!
Mit unserer Show Distillery führen wir Sie in die Welt des Whisky-Herstellungsprozesses ein.
Sie werden Schritt für Schritt durch die gesamte Reise mit unserem Meisterbrenner gehen und können Ihre neuen Fähigkeiten bei der Auswahl Ihres Whiskys nutzen!